ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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2009年 03月 13日

かわいい生徒さん

今日は一日中、ばあばの日でした。
朝から雨が降り出し、お散歩にも行けなかったので
即席のフラワーアレンジメント教室をすることにしました。

生徒さんは4歳と2歳、
いちばん若く、いちばんかわいい (みなさん、あしからず・・・です)生徒です。

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あさって会うマルガリータさんにプレゼントするそうです

# by watmooi | 2009-03-13 23:52 | Comments(0)
2009年 03月 12日

ハンドタイドブーケ

今日は月に一度、朝、午後、夜と、一日に3回のレッスンをする日です。
同じ場所で同じデザインをするわけではないので、それはたいへんですが、
幸せな日でもあります。
好きなお花に触れ、毎回楽しみに来て下さる生徒さんとレッスンできるのは
とてもうれしいことです。

夜のレッスンでは、中国から日本に留学をしている方が体験に来られました。
土、日曜日にお花屋さんでアルバイトをしているそうです。
日本語がとてもお上手で、ホッとしました。

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なつかしいロンドン焼き、
たい焼き、桜餅、お芋のみかさなど、たくさんご馳走様でした。

# by watmooi | 2009-03-12 23:57 | Comments(0)
2009年 03月 11日

バイモユリ

我が家の庭のバイモユリがだんだん大きくなり、
ちいさなつぼみを付けています。

明日のレッスンの花材を買いに、京都のお花屋さんへ行きましたが、
ここではお花がちゃんと付いたバイモユリが出ていました。
明日、京都のレッスンではブーケを作る予定ですが、
バイモユリをたっぷり使いたいので、たくさん買いました。
春らしい、かわいいブーケをお楽しみに・・・。

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バイモユリ(貝母ユリ~ユリ科)

# by watmooi | 2009-03-11 22:34 | Comments(1)
2009年 03月 10日

久しぶりにちらし寿司

二人の生徒さんが、今日はレッスンではなく、
孫たちと遊びに来てくださいました。
2歳と4歳がお相手では遊ぶ~というよりお守りをしてもらう~
といった方がぴったりです。

そこで、ばあばはお昼ご飯にちらし寿司を作ることにしました。
昔、母が作ってくれたなつかしいちらし寿司です。

かんぴょうを戻し、人参、きぬさやは茹で、
高野豆腐、かまぼこを煮、お酢をあわせ、薄焼き卵を焼き、
などなど、久しぶりに作ってみるとなかなかたいへん。

お寿司を作りながら、子供たちには鶏ご飯もいいかな?なんて思い、
たくさん買っておいたごぼうの細い部分をささがいて、人参、舞茸などと
こちらの材料の下準備も。

ごぼうの太い部分はきんぴらに、きざんできざんで、アク抜きをして
油で炒めながら、隣のコンロでは圧力鍋で、ふろふき大根を。

そして最後に、鰻の白焼きでおすましを作り、菜の花を添えて
「みなさん、ごいっしょに! いただきま~す!」

母のそばで、お手伝いと言って、ご飯にお酢を混ぜる時にうちわで扇ぎながら
ちりめんじゃこやさまざまな具が入っていく
その時の香りがなつかしく思い出されます。
そしてまだ熱い寿司飯でちいさなおにぎりを作ってもらって、
お行儀も悪く、手で食べたことも遠い日の思い出です。

せっかくふたとうりのご飯を作ったのに、
孫たちはお弁当に入れた白いご飯の残りのおにぎりばかり食べていました。
あ~あ・・・。

お腹いっぱい食べた後、畑まで歩き、クリスマスローズを切り、
お大根を抜き、ミミズをさわって遊んでから家に帰り、やっとお昼寝。

春近し~そんなのどかな一日でした。

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# by watmooi | 2009-03-10 22:26 | Comments(0)
2009年 03月 09日

妹の家のトピュアリー

朝、お料理教室とダンスに忙しい妹から電話があり、
「きょうは空いてるので、遊びに来ない?」というので、
あわただしく用意をして、途中、母も誘って出かけました。

お昼ごはんにはトマトを煮たソースとチーズのシンプルなピザ、
春野菜の蒸し煮、豚ヒレ肉のスティック揚げ、
などのご馳走を作ってくれました。
お料理教室の試作ということもあって、いつもご馳走です。

孫たちは「えっこおばさん、えっこばあさん」と言って、
我が家より広い部屋を駆けまわります。
この子たちはどこに行っても、誰にでも、
とてもかわいがってもらってほんとうに幸せです。

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妹の家のダイニングの窓近くに置かれたトピュアリーです。プレゼントしたいので~と家へ作りに来て、出来上がってみると、自分が欲しくなってしまったトピュアリー。
その後、あとふたつ作りました。

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こちらも今日の夕方、
プレゼント用に作りに来られたプリザーブドを使ったちいさなアレンジです。
これもあげたくなくなったそうです。
はて、このアレンジどこへ行くのでしょう?

# by watmooi | 2009-03-09 22:16 | Comments(0)