ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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2012年 01月 31日

よなよなエール

一日遅れですが息子夫婦からYONA YONA ALEというビールが送られてきました。
なので今夜もご馳走といっしょに「カンパ~イ!!」です。

今夜はミズ菜と豚肉のはりはり鍋、サワラの煮浸け、鶏手羽の塩焼き、
海老とアボガドのサラダ、そしてミズ菜を炒めていてひらめいた思いつきメニューで
ミズ菜とシーチキンでパスタを作ってみました。
これがおいしくて、おいしくて~。

いつもいきあたりばったりのいい加減な献立ですが、
喜んで食べてもらえるのがいちばん。
YONA YONA ALE もおいしくてゆっくりと味わっていただきました。
ありがとう!!

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おいしいものをいっぱい食べて早く元気になってね、ちびっこたち。

by watmooi | 2012-01-31 22:12 | Comments(2)
2012年 01月 30日

長い一日が続く!?

今朝病院に連れてってもらったコウちゃん、
インフルエンザの検査ではマイナスだったのですが、
今日一日お熱はそれほど上がりません。

午前中は兄弟喧嘩で元気過ぎるくらいだったのですが、
お昼ごはんの後、やっと静かになりました。

「お昼は何が食べたい?お蕎麦?パスタ?」
返事はいつも「ボクお蕎麦」「ボクパスタ」と
必ずと言っていいほどわかれてしまいます。
あ~あ、聞くんじゃなかった~と思いつつ両方してしまうバアバです。

ふたりが寝ている間、ご注文のお花をひとつお作りさせていただくことが出来ました。

そして夜、今夜はジイジの誕生日。
昨夜の前夜祭からごちそうが続きます。
これはお昼に作ったタリヤテッレ
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夜はステーキにしました。
子供たちのサイコロステーキもなかなかのお味でした。
ジイジも満足だったことでしょう。

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学級閉鎖は学年に変わり、木曜日まで続きます。

by watmooi | 2012-01-30 22:37 | Comments(0)
2012年 01月 29日

学級閉鎖の日曜日

コウちゃんのクラスは明日まで学級閉鎖ということで昨日の土曜日も今日も
お外へは出られません。
明日の月曜日まで、ということなのだそうですが、
昨夜はそうでもなかったのですが、今夜からお熱が高くなってきたようです。
もう元気になってきたリョウくんと大暴れしていたのですが、
明日、明後日とバアバも何処へも出られずおふたりさんと過ごさねばなりません。
インフルエンザにうつらなければいいのですが、、、。

今日は急な(この方はいつもですが・・・)ご注文でアレンジをお作りし、
お届けさせていただきました。
よかった~。
ときどきは自分用に好きなお花を買っておくべきですね。

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子供たちは明日のジイジのお誕生日のために(ほんとはなによりも自分たちのため)
ママといっしょにこんなケーキを作り、一日早くお祝いをしました。

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ホームメイドケーキ、やっぱりおいしいです。

by watmooi | 2012-01-29 23:01 | Comments(0)
2012年 01月 28日

蕪、蕪!!

ジイジが今朝収穫してきた蕪、大きいのや小さいの、
やや皮が固くなってきていたのもあったので厚めに皮をむき、
むきながらどんなふうにお料理しようか考えていました。

蕪蒸しは明日することにして
シンプルにお揚げと煮ようかな?
と思いつつお鍋にお湯を沸かし蕪を入れ湯がき始めたのですが、
はっ!と思いつき、別のお鍋にバターを溶かし、
タマネギをみじん切りにしてベーコンと炒め、
ミルクを入れ、ブイヨンをひとつ、
溶けたところでさっきの湯がいた蕪を入れました。

そこまでは蕪のクリーム煮のつもりだったのですが
もう少し煮込み、それを耐熱容器に入れ、
粉チーズ+ダイスカットのゴーダチーズをかけてオーブンで焼きました。

焼き上がった蕪はアツアツでクリーミーでジューシー、
その香りと甘さは蕪そのもののおいしさでした。
こんなにおいしくお料理できたのは初めて!!と思うほどおいしかったです。

あともう一つ、フライパンにオリーブオイルをひき、
1cmくらいの厚さに輪切りにした蕪を焼き、
裏返しこんがりしたところで、
グリルで焼いておいたお揚げを細く切って混ぜ、
醤油とだし醤油を少しずつまわしかけました。
こちらも大好評。

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どちらもおいしくて一杯飲み屋さんでもしようかしら?
と娘といっしょに冗談とも本気とも言えそうなことを話して笑いましたが???・・・。

by watmooi | 2012-01-28 23:05 | Comments(0)
2012年 01月 27日

インフルエンザ

昨夜のブログで気をつけなきゃ、と言ってたところだったんですが、
あらら!発症です。
まずは昨夜夜中からお熱のリョウくん。
ついで学校から電話連絡をいただき、早退のコウちゃん、
リョウくんを待たせておいてタクシーでお迎えに行きました。

病院へ行き、タミフル服用のリョウくんは今夜あたりが山場でしょうか?

コウちゃんはまだこれから、という感じでお熱もそれほどではありません。

今日から4日間の学級閉鎖になったということですので、
これから蔓延してゆくのでしょうか?

採れたての美味しいお野菜をいっぱい食べていても
インフルエンザには敵わないのでしょうか?

今夜も早く休んだ方がよさそうですね。

ちいさな庭には寒さに負けないこんなお花も咲いています。

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季節外れですがいつから咲いていたのでしょう?
寒い中ほんとうにびっくりです。

by watmooi | 2012-01-27 22:12 | Comments(0)
2012年 01月 26日

京都も今年初めてのレッスン

京都、flowing KARASUMAで、美味しいランチをいただいたあと
2階に上がり、レッスン開始です。
今日は京都の生徒さんの今年初めてのレッスン、
全員出席でにぎやかに楽しく春らしくかわいいアレンジができました。

使ったお花は、バラ(アバランチェ)、チューリップ、レースフラワー、ヒぺりカム、
ピットスポルム、レモンリーフ、アイビーなど。
持ち手の付いたやや浅めのナチュラルなかごがかわいいので
何度でも使ってみようと思っています。

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帰りの京都駅2階通路から

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家近くのバス停に降りた時には細~い三日月が西の空に

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少し日が長くなってきたようですが、寒い日は続きます。
保育園や小学校でもインフルエンザによる学級閉鎖が増えてきてるそうです。

どうぞお気をつけて。
早く寝た方がよさそうですね。
おやすみなさい。

by watmooi | 2012-01-26 21:44 | Comments(2)
2012年 01月 25日

手作りのウエルカムボード

朝からは生徒さんが姪っ子さんのためにウエルカムボードを作りに来られました。
ボードは姪っ子さんのお父様が、文字はご本人がお作りになられたなられたそうです。
そこにおばさまがお花を~。

そして出来上がったのが

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どうでしょう?なかなかの力作でしょう?
お花一本ずつにワイヤーリング、次にフローラルテープを巻いて
コサージュのように組み立てていきました。
ひとつは生徒さんが、もうひとつはお手伝いさせていただきました。

そのあと急ぎ京都へ、明日のレッスンのお花を買いに。
チューリップ、バラ、レースフラワー、ヒぺりカムなど思っていたお花が揃い、
ホッとして帰ってまいりました。

保育園のお迎えの後、今夜はめずらしくライスコロッケを作りました。
とっても美味しかったらしくたくさん食べてくれました。

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by watmooi | 2012-01-25 22:56 | Comments(0)
2012年 01月 24日

長浜いいとこ

昨日は大阪・松村工芸と、京都・佐竹生花店とを、おお忙しで走って回ったのですが、
今日はそのお花を持って長浜へレッスンに伺いました。

小雪がちらつく長浜はやはり大津よりは寒く、何かあったかいもの、
と「のっぺいうどん」を生徒さんたちと一緒にいただきました。
今長浜では「盆梅展」が開催中で、街中はたくさんの観光客の方が歩いておられました。
ところが今日は火曜日、商店街はお休みのところが多く、
あの「もみじや」さんもお休みでした。
それでも生徒さんは地元の方、どんどん歩いて「大通寺」近くにあるお店に。
ようやく「のっぺいうどん」にありつけました。

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いただいたのは「おはなはんセット」。
生姜の添えられたあんかけのおうどんでとっても温まりました。

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生徒さんは子供の頃、このあたりが遊び場だったそう。

いつまでも散策したい気分でしたが、2時からはレッスン。
会場の長浜北びわこホテルに着くとちょうど良い時間でした。

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フレームはやはり時間がかかりましたが、きょうも素敵に出来上がりました。
みなさん今日も楽しいレッスンありがとうございました。

それにしても長浜、いいとこですよ。

by watmooi | 2012-01-24 22:28 | Comments(0)
2012年 01月 23日

食いしん坊さんたち

今夜もいろいろ、ポトフ、サーモンのチーズ焼き、アボガドのサラダ、
カツオのたたき、湯豆腐と統一感のない、なんでもありのご飯だったのですが、
テーブルに並べるやすぐに食べ始める子がいたりして
写真は撮れませんでした。

これは昨夜の写真です。

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上からダイコンのマリネ、あったかいうちに食べるともう最高~。
(サイコロに切った大根を5分ほど塩ゆでし、熱いうちに塩、コショウ、お酢を少々、
そしてオリーブオイルをかけ、混ぜただけ、一度試してみてください)

真ん中はポークのマスタード焼き。
そして下はゆで鶏のパリパリ焼きです。

お肉やお魚はもちろん大好き、お野菜もお豆腐も納豆も何でも大好き。
ほんとよく食べま~す。(孫ですよ~)

by watmooi | 2012-01-23 22:45 | Comments(0)
2012年 01月 22日

ガーデニング

何日か前、NHKで吉谷桂子さんのご自宅でのガーデニングの様子を見て
すぐに影響されてしまいました。
今日はガーデニング。

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まだまだ寒いけれどお花を土に植えていると春の訪れを感じることが出来ます。
ガーデニングも楽しい!!

by watmooi | 2012-01-22 22:05 | Comments(0)