ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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カテゴリ:食( 236 )


2019年 01月 13日

お久しぶり♪

朝からあちこちお掃除、
お正月のお花の花器や資材を屋根裏に入れたり、
物置きに入るものは使いやすいように入れたり。

そうこうしていると娘のお友達たちが来られました。
高校、大学時代ごいっしよだった方や
お花をいっしょに勉強していた方々も。

昨日煮た花豆はシーチキンとレモン🍋でマリネに。

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ほかのお料理はほとんどが夫作のお野菜で。

上からカリフラワーのグラタン、
小松菜のサラダ、
下はお豆のサラダ、
ブロッコリーの酒粕マリネ
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上はお豆のマリネと温野菜サラダ
下は紫キャベツのマリネ
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そして肉団子のもち米蒸し
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生ハムピクルス巻き
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久しぶりのお友達も来てくださって、
賑やかに美味しくいただきました。


明後日お誕生日のお友達にはケーキとお花のプレゼントをみんなから。

watmooiは束ねさせてもらいました。
(写真を撮り忘れたので家に帰られてから送っていただきました)

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by watmooi | 2019-01-13 20:08 | | Comments(2)
2019年 01月 10日

なんてきれいな‼️

なんてきれいな‼️

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夫が今朝畑から持ち帰ったカリフラワーです。

そして右に紫キャベツと、 手前は芽キャベツ
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ほんと見事です。


今夜はちょっ頑張りました。ベーコンだいこん
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鮭缶とカリフラワーのお鍋
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ポテトサラダ(芽キャベツ入りです)
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鰯のパン粉焼き
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ありがたいです。
たくさんのお野菜をたっぷり。


紫キャベツは酢漬けに。
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by watmooi | 2019-01-10 21:27 | | Comments(0)
2019年 01月 07日

ずっとキッチン

昨夜作ったお花

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今朝娘に配達してもらいました。
お世話になった工務店さんのお仕事始め

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今日はいろいろ作りました。

林檎バター
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ブログのお友達ココちゃんママの柚子醤油漬け
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林檎ジャム
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酢豚
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ひとくちトンカツ
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七草あるかな❓な七草粥
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想定外のおいしさでした。

本日はこれにて営業終了です。




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by watmooi | 2019-01-07 22:05 | | Comments(2)
2019年 01月 05日

自覚しましょう

孫たちの冬休みも今日と明日を残すのみになってしまいました。
東京行きがよほど楽しかったらしく、
話をする度に
「東京行きたい」と言ってます。

今夜は長女が新年会。


お嫁ちゃん作ローストビーフ、
もらって来たのを切りました。
(このビーフ、神戸牛だそうです。)

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ばあば作焼鳥

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じいじ作小松菜のお浸しとステックカリフラワー

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食事、ってみんなで食べると一人とかふたりで食べるのより美味しいのかも⁉️

長女と孫たちが東京に行ってて、
じいじとふたりの時は、
すぐにお腹いっぱいになっていたし、
それほどたくさん作らなくても満足だったのに、つい食べ過ぎ、飲み過ぎてしまいます。

つられて食べるのか、
負けないように食べようとしているのか、ついつい。

もっと自分の歳を自覚しましょう、
と思いました。





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by watmooi | 2019-01-05 22:23 | | Comments(2)
2018年 12月 07日

今はほっとしています。

刺繍教室の後、急ぎお花屋さんへ。
水曜日にもこれは、と思うお花を取り置きしてもらっていたのですが、、、。

きれいでも弱いお花は使いたくないし、
送るときに折れてしまっても困るので
いろいろ悩んでようやく決めて大切に持って帰りました。

お送りするのは明日なのですが、
明日はオランダ人の先生のレッスンに行くので、今夜、しっかりお作りさせていただきました。
明日の朝、もう一度チェックして、
ていねいに梱包してお送りします。

今日家に帰るとうれしい箱が‼️

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うれしい贈りもの、おいしくいただきました。

今夜は夫が焼肉を買ってきてくれていたのでらくちん、
京都で買ってきたマグロのすき身と
たくさん作りすぎたなますで。

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by watmooi | 2018-12-07 22:41 | | Comments(0)
2018年 12月 05日

一作目と二作目

昨日作った葉っぱのリース、
今朝お渡ししたのですが、
またまた「同じものをもうひとつ」と。

これも簡単そうでなかなかむずかしい。
まず、花材をもう一度買いに行かなくてはなりません。、一部、ではなく全部

そしてなりより気持ち、
ひとつめに全力投入しているようなのです。
いくつ作っても同じ気持ちを込めて作らなければ、とは思うのですが。
流れ作業的にお作りするものではない、そんな感じがします。

今夜の献立。
小学6年生の孫の宿題。

学校で作ったお料理を、
もう一度家で作ってみてレポート。

ほうれん草とじゃがいもの炒め物。
初めてでしたが美味しくできました。

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ホットプレートでもほうれん草とベーコン、コーンの炒め物も。

孫といっしょにお料理するのは
いつもより時間がかかってしまいましたが、それもひとつずつ経験。
三度豆とエリンギの牛肉巻き

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by watmooi | 2018-12-05 22:05 | | Comments(4)
2018年 11月 30日

11月最後の日は刺繍教室の忘年会

11月最後の日、
今日は刺繍教室の忘年会でした。
教室が終わってからみんなで三条通りを大移動。
向かうは京料理「箔」。

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先付の写真は撮らなかったのですが、
やっぱりきれいなお料理、
撮りました。

しかもこのお店、「箔」さん、
今日でおしまいにされるそう。
ウーン残念❗️って思ったのですが、
同じ場所で、形を変えて改めて営業されるそう。
よかった。


帰り、河原町を歩いて高島屋へ。
京都にはよく来てるのになかなか買い物をする時間がないので、
今日はちょっとだけ。
市バスで京都駅に着くともう夕暮れの空の色でした。

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明日はたくさんのお花を作ります。




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by watmooi | 2018-11-30 20:40 | | Comments(0)
2018年 11月 23日

北九州「汐入の里」

九州の叔母の家での晩御飯

カンパチ、ヒラメ、ブリのお造り
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アジの紫蘇巻き揚げ
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柿とサツマイモのサラダ
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ブロッコリーの酒粕マリネ
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ぶり大根
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ほかにサラダほうれん草やサラダきくなのサラダ、
粕汁など。
お魚が新鮮でおいしくてほぼ完食。

今日行ったのは「汐入の里」という道の駅かな?
欲しいものがいっぱい、
毎日でなくても一週間に一度は来たいと思うほどの魅力的な市場でした。




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by watmooi | 2018-11-23 23:37 | | Comments(0)
2018年 11月 17日

いろいろバラバラの夕ご飯

久しぶりに何もない土曜日。

それでもレッスンをお休みされた生徒さんにリースを作ってお送りしたり、
掃除、買い物など
いちにちはあっという間に過ぎてしまいました。

そんな日の夕ご飯、
娘とふたりで作ったのですが、
いろいろバラバラ。

洋梨とゴルゴンゾーラのサラダ
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イワシの丸干し(買い物中急に食べたくなって)
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北海道、苫小牧の餃子(夫の友人が送ってくれました)
今夜のメイン〜とてもおいしい。
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メンマとパクチーの和え物(娘の好物)
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前日の蒸しじゃがのチーズ焼き
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まずはビール、
そしてワイン、
これは毎晩変わりなく、です。


さあ、明日は新しい家族をわが家に迎えます。






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by watmooi | 2018-11-17 22:01 | | Comments(0)
2018年 10月 07日

盛りだくさんな秋の日

朝からはスムースマルシェ、
来月は出店させていただきますが、
今日は息子夫婦もいっしょにお客さんになって楽しませていただきました。

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その後町内の運動会。
孫二人と息子のマラソンの順位、
誰が何位かはご想像にお任せします(笑)。

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午後からは石山寺へ。
夏のような暑さでしたが、
きれいな空、
きれいな川、
美味しいもの、
ゆっくりと過ごせた秋の一日でした。

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そして今夜も幸せな夕飯

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デザートは
息子たちのお土産の美味しいお菓子と

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林檎の赤ワイン煮

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今夜も幸せな夜。







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by watmooi | 2018-10-07 22:23 | | Comments(4)