ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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カテゴリ:食( 256 )


2019年 05月 28日

アラジンのトースター

まだそれほど使い込んでもいないのに
毎朝パンを焼くのに使っていたトースターが壊れてしまいました。
で、
新しく買ったアラジンのトースター。(手が写り込んでる💦)

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これがとても良かった。
速いし、
外はカリッと、中はしっとり。
うれしくなる焼きあがり。
食パンなら4枚が一度に焼けます。
ささやかですが、毎朝が楽しみ、
そして幸せ。



今日は朝から雨☂️。
ずっと暑い日が続いていたので、
めぐみの雨のようでした。




今夜は
野菜スープ
北海道からのアスパラガスのバター炒め
ローストビーフ
エビとアボカドのサラダ

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野菜スープはお鍋にたくさん、
明日の朝も食べれそうです。




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by watmooi | 2019-05-28 21:51 | | Comments(0)
2019年 05月 27日

おしゃべりと旬のごちそう

今日はなつかしいお客さま。
ポットのお湯が湧き、
紅茶を入れるつもりが、
おしゃべりおしゃべり、
パエリアが炊きあがってランチの準備をしながら、
続くおしゃべりおしゃべり。
結局午後1時半に帰って来た(中間テスト中で)孫たちといっしょにランチになりました。

もちろん食べながらもおしゃべりは止まりません。
コーヒーを飲む時も。



わが家に以前いた柴犬のチロちゃんのお母さんのランちゃんを飼っていた彼女、
わが家のチャチャを見たい、と。

オリジナルのデザインで洋服を作るのが大好きでとってもおしゃれ。
歌もダンスも。
今はヒップホップにはまっているそうです。
キラキラと輝く目で話す彼女は70歳。
そろそろかな?なんて考えていたwatmooi、68歳、大いに刺激を受けました。


4時までずっといっぱいおしゃべりしてももっともっとまだまだまだまだ。





夕方母と弟を夕飯に誘っていたので
片づけるとすぐに夕飯の支度。

今朝北海道から届いたアスパラガスをさっそくいただきました。

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豚肉を巻いてフライに
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回るお寿司屋さんのお寿司
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デザートはスィートキーウイ🥝とアメリカンチェリー🍒
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たっぷりのおしゃべりと旬のごちそう、
今日も楽しくて幸せ。




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by watmooi | 2019-05-27 20:25 | | Comments(0)
2019年 05月 26日

夏日〜辛く、甘く、おいしい日

先ず今日はこの子の誕生日。
6歳になりました。
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最近カーテンをくぐるのが上手。
孫がウエディングドレスみたい、って言ってました。
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今日は長浜でのキムチ教室。
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その後、お花の生徒さんのお宅におじゃましてのティータイム。

お住いの10階からは長浜城が望め、
ナイスビュー。
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主人さまが買って来てくださったおいしいケーキをいただき、
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きれいなお花を愛でながら、
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doctorでいらっしゃるご主人さまのお話を興味深く聞かせていただきました。
病気について、命について。
北欧の国では寝たきり老人はいないそうです。
ものが食べられなくなったら人は命を終える、ということ。
点滴やチューブで生き長らえることを本人が望んでいるかどうか、
自分のこと、
親のことについて考えました。

もっとお話を聞かせていただきたいほど
居心地良く、
素晴らしいひとときでしたが、
お土産にいただいた韓国料理を夕飯に間に合うように、ちょっと焦って駅に向かいました。
駅まで見送ってくださったみなさまに、
さよならしながらエスカレーターに乗り、止まっていた電車に。
座った席には夕日が水を張った田んぼから照り返し、とても眩しく暑かったです。





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by watmooi | 2019-05-26 20:58 | | Comments(2)
2019年 05月 19日

豆づくし

今日は朝からずっと、
夕方まで、
2階で資材の整理をしました。
ずっと立ちっぱなし。
今はちょっと腰が痛い感じ。



日曜日の今日は
お昼ご飯は炒飯、
夜は豆づくしの夕ご飯、
娘が全部作ってくれました。


まずはえんどう豆のコロッケ
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そら豆とチーズ(グラナパダーノ)のサラダ
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キヌサヤとれんこん、鶏肉の炒めもの
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そして豆ご飯。

作ってもらって食べるってほんとおいしいのです。



明日はお花の買い出しです。
また素敵なお花と会えるといいな。






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by watmooi | 2019-05-19 20:22 | | Comments(0)
2019年 05月 13日

幸せの余韻

昨日の幸せの余韻を感じながら朝を迎えました。
ゴールデンウィークが終わり、
「母の日」も済んで、
今日のお花屋さんはどんなかな?
と思いながら京都のお花屋さんへ。

地下鉄四条烏丸のAフラワーさんでは
「母の日」のプレゼント仕様のお花がまだたくさん置かれていました。
今日、明日に買うお客さまもきっとあるのでしょうね。

watmooiは「母の日」が済んでから、
とオーダーいただいていた法事用のお花を。

2時のバスで家に帰るとすぐに水揚げ、
遅いお昼ご飯を食べるとさっそくアレンジ。
ラッピング、梱包、
いつものことですが、
これがたいへん。

宅急便の集荷に来てくださったドライバーの方に「ちょっと待って」と
宛名書き。
お花を送り出すとホッとします。

その後買い物に行ったので
夕飯の支度はお仕事から帰って来た娘といっしょに。

メッツゲライカタヤマさんの鴨のコンフィ
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昨日ごちそうになって美味しかったキャベツと紫蘇とお漬物のコールスロー
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こちらも昨日のメニュー
新じゃがとタコのサラダ
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これだけでは足りなくて
ホットプレートで
ソーセージを焼いたり
オムレツを作ったり。
それでようやく落ち着きました。


お送りのお花は明日アップしますね。

今夜も赤ワインが美味しくて。





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by watmooi | 2019-05-13 20:35 | | Comments(0)
2019年 05月 12日

幸せな母の日

今日は深まる緑とお花の咲く別荘へ。
といってもwatmooiの別荘ではありません。
刺繍教室のお仲間の素敵な別荘です。

メタセコイアの並木で有名なマキノのひとつ手前の駅、近江中庄という駅で降りました。

お迎えに来てくださった方はよく迷わないで行けるな、と思うほど緑濃い林の中を右に左に道を曲がって運転してくださいました。

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奥に見えるのはピザ窯です。
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美味しいワインやチーズ、ピザをいただき、お庭に出て森林浴。
贅沢な時間でした。



家に帰ると息子夫婦からプレゼントが。

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娘が作ってくれたご馳走でまたまたお腹いっぱい。

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幸せな母の日でした。


ここでブログの投稿をした後だったのですが、
娘からのプレゼントが。

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そしてたった今
「家の門柱のところにプレゼントを置きました。」とラインが。

見に行くと

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送り主はちょっとないしょ。
なんてうれしいプレゼント‼️
そしてなんて素敵な贈り方‼️


幸せな母の日は
最高に幸せな母の日になりました。
うれしいですね。




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by watmooi | 2019-05-12 20:44 | | Comments(0)
2019年 05月 06日

長いお休み〜ちょっと太ったかも⁉︎

立夏。
ほんとうに初夏を思わせる爽やかで過ごしやすい日でした。
夕方からは雨が降り出し、
夜になると空気がひんやりとして
それがまた心地よく感じられました。

長いお休みが終わり、
いよいよ明日から学校、職場へ。

母と中華を食べに行ったあと
藤の花を見に行ったのと、
娘とふたりで京都へ買い物に行ったくらいでほとんど家に居て過ごしましたが、
やはりゆっくりのんびり、
時間がゆったりと過ぎて行きました。



今週はレッスンがあったり、
「母の日」のお花のご注文もいただいていたりするので、忙しくなります。




お休み中、何をしていたのかしら?
とスマホの写真を振り返って見ると、
やはり食事の写真がいちばんたくさんありました。



今日のお昼はかわら焼きそば
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そして夜
福井遠征の応援の帰りに買ってきたふっくら大きなお揚げさん
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お隣さんからいただいた奄美のあのお魚、薬味を効かせて美味しくいただきました。
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夫の畑の絹さやもそろそろ終わりに近づいて不揃いのものが多くあります。
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蕨とお揚げを炊きました。
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そして今夜もお隣さんから鰈の煮付け。
(なんでも鰈を一度にたくさん炊き過ぎてごちゃごちゃになったそう💦)
大人数のわが家にはなんてことありません。ありがたく美味しくいただきました。
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長いお休みでちょっと太ったかも⁉︎







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by watmooi | 2019-05-06 20:35 | | Comments(0)
2019年 05月 04日

⁉️ ⁉️な晩ごはん

今夜の夕飯はなんだか⁉️なことに。

今日の午後、
家の前に宅急便のトラックが。
ウチかな?と思ったのですが、
お隣さんでした。

そしてその10分後、
お隣さんのご夫婦が。
「今荷物が実家から届いたんで」と。
奄美大島のお母さんが作られた、
というタンカンのゼリーとお魚。

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釣った日?
冷凍した日?
ちゃんとメモがしてあります。
鱗もちゃんと取り除き、
お腹も出してあります。
ご両親のお気持ちがわかるような気がします。


ぬるぬるして滑ります。
三枚に下ろすときれいな白身。

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冷凍で送られてきたお魚、
わが家の冷凍室は満杯で入れることができないのでさっそくお料理することに。


ちょっとナイショの話。
お隣の若い奥さんこのお魚が苦手らしいのです。
そりぁそうですよね。
育ったところのお魚だったら
なつかしくて美味しいと思うものかもしれませんが、
南の海のお魚🐟です。
私も沖縄の市場で見た青や赤のお魚には
ギョッとしましたもの。



前にもいただいたことがあるのですが、
塩焼きや煮付けでいただくとちょっと慣れない匂いがします。
なので竜田揚げに。

今夜はわが家もこのお魚で夕飯にしようと思っていたのですが、
もう一軒となりのお隣さんから
ご馳走が届きました。

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手作りの握りだけではないのですよ。
フライや天ぷら、唐揚げも。
今夜も娘も孫たちもお出かけしています。
なのでこのご馳走をいただくことにして
お魚の竜田揚げはこのお魚をくださったお隣さんへ。
お魚のお料理をしたくない奥さん大喜びでもらってくださいました。
前にいただいた時にもお料理するのが苦手(食べるのはなんとか、らしい)
とおっしゃってたので、私がお料理をして食べていただいたのでした。

長くなりましたが、
そんなこんなでお腹いっぱい‼️
予定して作ったお料理はお隣に行き、
その向こう隣のお隣さんからの予期せぬご馳走をいただくことになりました。


明日はこの地域のお祭りです。
小学生の時は一年生からずっとお神輿を担がせていただいていたのですが、
二人とももう中学生、
そうなるとやはりそうそう気分も盛り上がらないようになるものなんですね。
でもお神輿を担ぐお子達にとっては
明日もいいお天気そうでなによりです。




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by watmooi | 2019-05-04 21:57 | | Comments(0)
2019年 04月 17日

長浜 ビストロ「農家の娘」さんでのイベント

昨日、長浜北ビワコホテルでのレッスンの後、
生徒さんたちと向かったのは
「農家の娘」さん(お店の名前が覚えられない)。
フィーユ ドゥ ラ ふぇるむ(FillesdelaFerme
)

ワインやチーズ、
地元の食材などを活かしたお料理、
ライブなどのイベントに、
生徒さんたちと参加させていただき、
楽しませていただきました。

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同じテーブルでご一緒させていただいた方達とも意気投合、楽しい夜になりました。



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by watmooi | 2019-04-17 20:42 | | Comments(0)
2019年 03月 28日

毎夜よく食べます〜。

月曜日からどこにも出かけず、
家でゆっくりとしています。
足はだいぶ良くなってる感じ。
ただちゃんと床を踏むのが怖い気がします。

夕方、もう一度整骨院に行ってきました。
(行きはタクシー、帰りは娘に迎えにきてもらって。)
それでほぼほぼふつうに歩けるように。

一時はどうなるの⁉️と心配しましたが、もうだいじょうぶそうです。
ご心配くださったみなさまありがとうございました。




今夜の夕食

ブロッコリーの酒粕マリネ
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ほうれん草の胡麻和え
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唐揚げ
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金目鯛、舌平目のムニエル
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この後パスタ(菜の花とアサリ)でした。
毎夜ほんとうによく食べる〜‼️




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by watmooi | 2019-03-28 20:11 | | Comments(2)