ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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2016年 03月 15日 ( 1 )


2016年 03月 15日

お料理三昧の日

何回か載せています火曜特売のお魚屋さん。
空いてる火曜日は必ず行って、よくよく吟味して買い求めるお魚。
今日は、石川県産イワシ10尾、ニギス9尾、新潟産ハマチ(お造り)、長崎県産スルメイカ(2尾)。

少し大きいイワシは3枚におろしフライに、
ニギスは塩焼きとシソ巻き天ぷら、
イカはリングフライと塩辛、
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フライと塩辛、げそは明日。
なんて盛りだくさん!

安く買ったお魚は自力でお料理しなければなりませんが、
それだけにおいしさもひとしお。

今夜も美味しくいただき幸せなひととき。


昨日から始めた片付け、注文しておいた花材がど~~んと届き、
その量にやや気持ちが萎えてしまいましたが、
このままでいいはずはないので、やっぱり頑張るとします。


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by watmooi | 2016-03-15 22:33 | | Comments(0)