ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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2009年 08月 11日 ( 1 )


2009年 08月 11日

今年初めて~ナスのオイル漬け

今朝はおおきな揺れで目を覚ましました。
震源地がすぐ近く?と思ってしまうほど強く、長い揺れでした。

ニュースを見ると、静岡あたりがたいへんだったようで、
浜松と静岡の生徒さんにメールや電話をしてみました。

静岡の生徒さんの家では
前々回のレッスンで使ったオランダの花器が割れたり、
食器棚の食器が割れたりしたそうで、たいへんだったけれどだいじょうぶ~ということでした。
ご家族にお怪我がなくてほんとうによかったです。

そんな朝の始まりで、お天気もどうかな?と思っていたのですが、
思いのほか強いお日様が出てきたので
昨日下準備をしておいたナスをていねいに大きなザルに並べてベランダへ。

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黄色いのはジイジの育てたパプリカです。
いろどりがきれいなので、今年は入れてみたのですが。
お日様にあたるとずいぶん縮んで こんなに小さくなってしまいました。

夕方、にんにく、バジルといっしょにビンに入れ、
オリーブオイルを注いで出来上がり。
食べる時のことを考えるだけで、ゴクリと唾を飲んでしまいました。

by watmooi | 2009-08-11 22:34 | Comments(0)