ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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2009年 07月 28日 ( 1 )


2009年 07月 28日

ランチつきレッスン!?

きょうは場所を変えて、自宅に来ていただいてレッスンをしました。
それも(?)ランチつき~ということで。

まずはレッスンの花材の準備、そしてレッスン室の掃除、
その次はお手洗いと洗面所。
食事をするのはリビングになるので、こちらもざっと掃除機をかけて。

次は庭に出て、みごとに咲いた西洋アジサイをばんばん切って、
茎を焼き、お気に入りのビレロイの花瓶にだっと入れ。

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そしてお料理の準備です。
もちろん畑から収穫してきたお野菜が主役です。

きょうのメニューは・・・
まずトマトのサラダ、
ナスのグラタン、
蒸しナスのドレッシングがけ、
ベーコンときのこのパスタ(これも自家製のトマトソースで)、
グリル野菜はかぼちゃ、インゲン、たまねぎ、トマトで、
ちらっとスモークサーモン、
熟成のゴーダチーズ、
そして昨夜作ったゴーヤのお漬物(?)
今朝早くにホームベーカリーで焼けた胚芽パンで作ったたまごサンド、
こんなところでしょうか。

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「みんなで食べるとおいしいね~」といつもチビちゃんたちが言うとおり、
ご持参いただいたデザートとコーヒーまで、おいしく楽しくいただき、
満腹、満足、次はシエスタといきたいところですが、
う~ん、残念(!?)、つぎはレッスンでした。

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自宅でのレッスンならでは~のメリットを生かして、
いくつかのデザインや、資材、花材から選んでいただきました。
上は私の作品ですが、
みなさんはもう少し色味のあるお花を使ってかわいい作品ができました。

たまにはこんなレッスンも・・・???

by watmooi | 2009-07-28 22:44 | Comments(0)