ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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2025年 09月 21日

幸せな誕生日

昨日、レッスンを終え、
いったんお花を置きに帰られてから、
予約のお店に集合。

大津駅からタクシーで、
少し歩いて、お寺❓
その門をくぐり、
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ここ❓
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えっ、どこ❓
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ここ❓
ここみたい、ここやね。
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ワインセラーからワインを選び
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厨房の奥には薪が焚べられて
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シェフおひとりで
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水茄子とトマトのジュレのサラダ
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薪で焼いた香ばしいフォカッチャ
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琵琶マスと長芋のタルタル
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生ハムは薪で焼いたいちじくとゴルゴンゾーラと。
この生ハムはベルギーからで
ダンカースさんが聞かれると
どうもダンカースさんの友人の会社の生ハムだったみたいです。
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ムール貝とパプリカのパスタ
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薪で焼いたステーキ

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ティラミスのデザートは写真を撮り忘れ。
いつもだったらこんなにたくさんの量は食べら切れないのですが、
どのお料理も美味しくて全部いただきました。

帰りは高校生の頃の友人の家の前を通ったり、
駅までのなつかしい道をダンカースさんと娘、
私の3人で歩きました。
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とても幸せな誕生日を過ごせたことに感謝です。

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by watmooi | 2025-09-21 22:59 | 誕生日 | Comments(8)
Commented by f15eagle_coco at 2025-09-22 08:56
♬*゚・。(*´∀`)ノ▼▽▼祝▼お▼誕▼生▼日▼▽▼ヽ(´ω`*)+。゚ *・゚♪
大人の隠れ家みたいな、ワクワクするような雰囲気のお店で
丁寧に作られた美味しいお料理をたいせつな人たちと分かち合う…
あぁなんて素敵なお祝いの夜!
心より、おめでとうございまぁす(*´ω`*)
これからも「らしさ」をポケットに、元気に楽しく!
いつまでも私の憧れのお姉さんでいてねっ♡
Commented by cocondogrose2 at 2025-09-22 12:48
お誕生日おめでとうございます♪
そして素敵なお店ですね(*´艸`)
お料理ひとつひとつ、瓶一本一本を見つめてしまいましたよ~。
ダンカースさんもまさか日本でご友人の会社の生ハムと出会うとは、楽しくうれしい驚きだったのでは。
ご縁って不思議ですね♪
Commented by mosaku0320_j30 at 2025-09-22 15:34
お誕生日おめでとう御座います。
毎年幸せなひと時を過ごすお誕生日は本当に幸せだと思います。
こんなんだったら誕生日も待ち遠しいくらいですね(笑)
これからもお仕事、お料理と無理なく頑張って下さい。
Commented by watmooi at 2025-09-22 23:45
f15eagle_cocoさん
ココちゃん
嬉しいメッセージありがとうございます。
そんなに遠くないところに素敵なお店があってびっくり。
ほんとうに隠れ家のようでしたよ(笑)。
ひとりでお料理して笑顔でサービスしてくださって、
美味しいって、ほんとうに最高でした。
「らしさ」をポケットに、ってほんと嬉しいです。
しかもココちゃんのお姉さん!?
嬉し過ぎ💖!!
また頑張れそうです。
ありがとう。
Commented by miimimi at 2025-09-22 23:47
お誕生日おめでとうございます♪
お寺の門をくぐった先に隠れ家のような~
薪火料理を提供してくれるお店なんですね。
お料理も、愛も、全てパーフェクトで幸せいっぱいの楽しい時間でしたね♪
ワットモーイさんの素直な思いが込められた最後のお言葉も
優しさに包まれているのが伝わります🍀
元気いっぱいお過ごしください♪
Commented by watmooi at 2025-09-22 23:53
cocondogrose2さん
お祝いのコメントありがとうございます💖。
ほんとうに美味しくて笑顔でサーブしてくださるシェフがいい感じのお店でした。
ワインもワインセラーに入って自分で選べるんですよ。
ラベルにちゃんとお値段も書いてあって。

こちらに来られることがありましたらぜひ!!
ごいっしょしましょう。
Commented by watmooi at 2025-09-23 00:00
mosaku0320_j30さん
お祝いのメッセージをありがとうございます💖。
ほんと1年にひとつ齢をとってびっくりの年齢になりました。
生徒さんたちとの時間はほんとうに楽しくて幸せです。
ぼちぼち頑張れたら、と思っています。
Commented by watmooi at 2025-09-23 22:44
miimimiさん
ほんとうに幸せをいっぱい感じた一日でした。
信じられないような齢になりましたが、
もうしばらくお花に触れていられますように
元気でいなきゃ、 と思いました。

嬉しいお祝いのコメント、ありがとうございました。


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