お正月のお休みが終わってお仕事始めの日になると、
お勤めをしてるわけではありませんが、なんとなくシャンとした気持ちになります。
そんな月曜日でしたが、
息子家族が全員インフルエンザに罹ってしまったのです。
ヘルプに行くことも考えましたが、
感染してはかえってたいへん。
何か作って送ろうか?
とラインしたところ始めはだいじょうぶ、
と言っていた息子ですが、
お嫁ちゃんがあっさり、さっぱりしたものを送ってほしい、と。
もうお昼前だったので、
高3孫と夫の3人のオムライスを作って食べ終えると近くのスーパーへ買いもの。
帰ると直ぐに、お鍋をいくつか出して料理を始めました。
先ずは圧力鍋でおでん、
stoveのお鍋でポトフ、
もうひとつのお鍋で切干大根煮、
卵焼き器では伊達巻き、
電子レンジでブロッコリー、
炊飯器で筍ご飯(レトルトパウチの)を炊きました。
窓を開けて冷まして、
タッパーに入れて荷造り。
4時の集荷に間に合いました。
離乳食は冷凍してあるのでだいじょうぶ、とのこと。
熱が下がった人から少しでも食べられますように。
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