大学の入学式の日

今日は孫1の入学式でした。

初めてのネクタイを締めて(ネクタイにブレザーの制服の弟に手伝ってもらって)、

初スーツでぎこちないようすで、

娘といっしょに出掛けていきました。

昨日お送りしたお花です。

日々お忙しくされてるそうで、

とても喜んでいただけました。

今日は朝からずっと台所でお料理。

キッチンに立つまでに資材の問屋さんにネット注文、かなり時間がかかりました。

先日いただいたひょう柑の皮でピール作り。

この後オーブンのいちばん低い温度で

ゆっくり乾燥、冷めてからグラニュー糖をまぶしました。

お昼は下の孫と夫の三人でお蕎麦

午後からは直美先生のレシピで

コンフィード　フィグのサブレの生地まで作り、冷凍。

ひとり暮らしの孫に持たせます。

そのあとは登志子先生からいただいたお昆布と

畑の花山椒とをコトコト煮ながら、

夕飯の支度。

入学式から帰ってくるのが遅いので

じゃがいものグラタンをふたつに分け、

具沢山のオムレツ、

スープを作りました。

そこまでしておいて整骨院へ。

とても身体全体が軽くなって、

帰るとすぐにサラダだけ作り、テーブルへ。

食べ始めるまでに娘と孫1が帰ってきました。

大学の入学式の話やこれから住む街の話を聞きながら

みんな揃って美味しくいただきました。

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