ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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2020年 01月 10日

菊芋のサラダ

刺繍教室のあと
お花屋さんに寄ってウェディングブーケのお花の買い出しに。

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菊芋のサラダ_f0155431_20404103.jpg

写真を撮ったのがもう夕方になっていたので色が悪いですが、
これらのお花をキャリーバッグと手に。
そしてなんと錦のお魚屋さん大丸で、
マグロ中トロのすき身を、
デパートの大丸の路面店では菊芋を
買って帰りました。

で、今夜は
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菊芋のサラダ_f0155431_20475102.jpg

この菊芋のサラダ、
とってもおいしくて唸るほど(笑)。

この間買った雑誌には
「菊芋とマッシュルームのサラダ」だったのですが、
マッシュルームもペコリーノロマーノのチーズもなかったので、
主人の畑のベビーリーフと薄くスライスした菊芋、
そしてみじん切りの紫玉ねぎ、
レモンをぎゅっと絞って、
ペコリーノロマーノの代わりに粉チーズを。
仕上げにとっておきのオリーブオイルをかけるともう最高‼️でした。

明日は朝からふたつのブーケ、
ブートニア、ヘアコサージュを作ります。
オーダーしたお花があってよかった。



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by watmooi | 2020-01-10 20:38 | | Comments(0)


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