ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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カテゴリ:食( 190 )


2017年 12月 04日

幸せな気持ちにしてくれる冬の果物

葡萄も梨も無花果も美味しいね、
と思っていたのは少し前だったのに、
今は柿に林檎にみかん、
こちらもやっぱりおいしいね。

日本の果物最高です‼️

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柿は実家の母から、
林檎は生徒さんから信州まつかわの、
みかんはお嫁さんから和歌山有田の、


幸せなことです。




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by watmooi | 2017-12-04 21:33 | | Comments(0)
2017年 10月 31日

明るい日

朝、窓を開けると
今年はぜんぜん咲かなかったオオデマリの葉がかなり紅葉して朝日にきれいでした。

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今日は長浜から生徒さんが
資材屋さんの展示会で購入された花材を引き取りに来られました。




わが家でのランチは久しぶり。
朝からあれも作ろうこれも作ろう、
と思いながら、
近所のスーパーの特紹会にもちょっと行きたくて急いで行ってきました。

が、行ってみるととてもたくさんの人、
孫の衣類を少しと食料品を少し、
衣料品売り場ではレジに20分も並びました。

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そんなに混雑してるとは思わず、
行く道みち、写真を撮ったりしながら。


家に帰って30分後、
生徒さんたちが来られました。

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ビーフシチューとお豆のサラダだけでも先にしておいてよかった〜。

洋梨を剥いたり、
パンを切ってもらったり、
盛り付けたり、
生徒さんたちに手伝ってもらって
ようやっと乾杯。

今日は白ワインと赤ワイン、
レッスンもないので、
ゆっくり美味しい時間を過ごしました。

いただいたケーキもかわいいだけでなく、最高においしかったです。
ごちそうさまでした〜。

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作りたかった柿とサツマイモのマスカルポーネ和え

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これもおいしかった。
また作りますね。


さあ、明日はお花屋さんに。








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by watmooi | 2017-10-31 21:14 | | Comments(2)
2017年 10月 21日

お日さまが恋しい

今日もこの雨の中、
小学生の孫はサッカーの練習、
中学生の孫はサッカーの試合、
小学生は午後1時から3時まででずぶ濡れで帰って来ましたが、
中学生は朝7時から帰って来たのは夕方5時くらいでした。
二人とも泥だらけ、
家に帰るとすぐにお風呂に入ってあったまり、おやつと晩ごはん。

今夜はおでんとお隣からいただいたお魚の塩焼き。
鯵を大きくしたようなお魚、
食べるとカンパチのようでとっても美味しかったです。
なんとこのお魚、
お隣の若いご主人さんのご実家から送ってきたお魚で、
はるばる奄美大島から冷凍で届いたそうです。

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昨日はハンバーグとスコッチエッグ

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これからますます寒くなる中、
家族みんなが元気で過ごせるように、
美味しいご飯を作らなくっちゃ。





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by watmooi | 2017-10-21 20:49 | | Comments(2)
2017年 10月 03日

特売のお魚で

雨上がりの道に咲くお花

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お花の咲き方が先週よりもまたいっそう秋の深まりを知らせているようです。


久しぶりに見つけた四つ葉のクローバー、
思わず取ろうと手を出しましたが、
すぐにひっこめました。
そっとヒミツにしておきますね。
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今日も特売のお魚で美味しくいただきました。

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秋刀魚、やっといただくことができました。

そしてイワシ、
開いてフライにしようと思いましたが、
ちいさかったのでフリットに。
すごくたくさんあったので、
下準備に時間がかかってしまいましたが
それはもう美味しくて。
「ひとりいくつ❓」と今日は聞かなくてもいいくらいたくさんいただきました。




夫の黒豆の枝豆、
そして里芋で芋汁も。

秋刀魚3尾×2パック
鰯30尾×2パック
計4パックで1000円でした。
火曜日午前中に買い物に行けた日のうれしい献立。

お隣さんにもたくさんおすそ分けできました。

お腹いっぱいって幸せなことですね。






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by watmooi | 2017-10-03 20:39 | | Comments(2)
2017年 09月 29日

目が覚めて思うところいろいろ眠れぬ夜が明けて

昨夜、というより今朝⁉️
目が覚め、スマホを見ると
2時36分。
まだこんな時間、
と思ってから眠れずに
明るくなる頃にようやく寝入ったようでした。

でも今日はシルバーのお仕事に行く夫にお弁当を頼まれてたし、
そろそろ起きないと、
と6時半に起きました。

昨夕唐揚げの下味はつけておいたので、
それを揚げて、
卵焼きまでは娘がしておいてくれました。
あともう少し何か、
で、豚肉のしょうが焼き、
茄子とパプリカの黒酢あん、と。

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いつも美味しそうなお弁当のブロ友さんをまねして、
ちょっとアップで撮ってみました。

それから朝ごはん、
一昨日作ったぶどうジャム🍇をヨーグルトに。

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スィートマルベリーとはまた違って美味しいです。


みんなを送り出してからいつも母の面倒を見てくれている妹に電話。
あれこれ聞くと心配になりますが、、。



マルシェの日まであと二日しかありません。
明日は小学生の孫の運動会だし。


とりあえず出来そうなものをテーブルに広げます。
そして気の向いたものから。

今日はこれだけ出来ました。

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夕方4時まで、
もくもくと、
ひとりもくもくと、作りました。

紅茶とお菓子で本日は終了、
次は晩ご飯、
もちろん手抜き。
豚しゃぶと焼き魚、
でもね、
それと並行して運動会のお弁当のおかず
も作りましたん。

ブログをアップしてお風呂に入って
ようやく本日の営業終了となります。
おつかれさ〜ん。




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by watmooi | 2017-09-29 20:58 | | Comments(6)
2017年 09月 27日

作ったのは⁉️

先ずは昨夜届いたプレゼント🎁から

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息子夫婦から、遅くなったけれど、
そしてもうすぐ誕生日を迎える娘にはちょっと早いけれど、と
母と姉へうれしいワインのプレゼント。
これは娘の誕生日にいただくことにしましょう。





今日も秋晴れのいいお天気。
お花を作るつもりでしたが、
食べものの方に。

朝から昨夕採ったわが家のぶどう🍇
少しでしたがジャムに。

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これだけしか出来ませんでしたが、
明日の朝が楽しみです。



その次はお芋、いただいたさつまいも🍠でスィートポテトです。

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そして次、
いよいよ最終、バジルソースを。
たくさんは出来ませんでしたが、
息子夫婦に送ってあげられそう。


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食べものばかりでは寂しいので、
昨日作ったお花も載せますね。

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右下の方がごちゃごちゃして見えますが、
ちいさなちいさなミニアレンジなんです。
これで4個あります。
小さいのも大きいのも時間は同じほどかかってしまいます。
むしろちいさなものほどたいへんかもしれません。

明日はウェディングのブーケのお花の仕入れに行きます。
お天気が心配なんだけど。



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by watmooi | 2017-09-27 21:12 | | Comments(1)
2017年 09月 17日

もうすぐ来ます、台風

三連休のなか日ですが台風の影響であいにくのお天気でしたが、
「敬老の日」が明日なので、
実家の母を誘って食事に行きました。

昨日友人から聞いたばっかりで、
近くがいいね、ということで
アウトレットにあるお寿司屋さんへ。

とても人気のあるお店のようで、
もらった整理券は146番、
その時点で70番代、
2時間程の待ち時間。
とてもじっとは待っていられないので、
孫たちのサッカー用のスパイクを買ったり、
チョコレートのお店に入ったりして、
なんとか待つこと1時間50分程。
ようやく席に着くと、
美味しいお寿司を次つぎにほおばりました。

今日いちばん美味しかったのは

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石川県の鰆でした。
ふんわりと甘くとろけるようなおいしさでした。




大満足での帰り道、
妹の家に寄って(誕生日だったのでチョコレートのプレゼントを持って)コーヒーをご馳走になり、
風が吹きはじめた道を帰ってきました。


妹の家の庭、大きなオリーブの木
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台風で倒れてしまったらもったいない、と庭に咲くケイトウやアゲラタムをもらってきました。
ザッと花瓶に入れましたが、
明日ちゃんとアレンジしますね。

明日も用事がたくさん。
お花の仕入れに京都にも行くのですが、
台風の影響が心配です。
市場にお花が届いてるかどうか、
行ってみるまでわかりません。

どうか台風がおとなしく通り過ぎてくれますように。




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by watmooi | 2017-09-17 20:54 | | Comments(0)
2017年 09月 15日

カラス🦅と葡萄🍇

わが家の狭い狭い庭の片隅に植えた葡萄🍇巨峰だと思うのですが、
青い大きな実が少しずつ黒く染まってきました。
ひとつつまんで口に入れると甘い❗️
早く染まってぜんぶ美味しくなりますように、
と楽しみにしていたのにーー、

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横取りされてしまいました。
カラス🦅です。

しかもこれ!

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なんとお隣のガレージの屋根の上で
皮は残してあるのです。
シツレイしちゃうわ❗️

時すでに遅し、
ですが、夫が虫捕り網(?)を立てかけました(笑)。

もう食べに来ないで❗️

今日もスーパーに行きましたか、
ピオーネも巨峰もベリーAも甲斐路も
藤稔も、アレキサンドリアもみんな高くって買うのが躊躇われるのですもの。

ようやく涼しくなって秋が来た、と感じたら
梨が出始め、無花果がおいしいわ、
と思っていたら今度はリンゴですものね。

もしかして、
みんなが食欲の秋、だったりして。
だったらカラスにもちょっとぐらいおすそ分けしてあげようかな?
でももうごちそうさましてほしいな。





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by watmooi | 2017-09-15 21:04 | | Comments(4)
2017年 09月 12日

初お鍋

明日の中学校の運動会のお弁当のおかずを考えつつ今夜の夕飯、
鶏肉を唐揚げ用に味付けして冷蔵庫に。
お豆腐屋さんが来て、今日ももらったおからをたっぷりと煮てお隣にも。
鶏むね肉はフライにしようかしら?
と思いましたが、
NHKのあさイチでマヨネーズ焼きをしていたのでお魚グリルで。
なのになのに、今夜はちゃんこ鍋のつもりだったのです。

むし暑い日でしたがお鍋もすることにしました。
でもお肉は最小限で。
あとは中華そばも入れておいしくいただきました。
今夜も完食。

明日、運動会ガンバレ〜‼️

今夜はお料理の写真がありません。

雨に濡れた和バラを見てくださいね。

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by watmooi | 2017-09-12 20:20 | | Comments(2)
2017年 09月 11日

秋の始まりは嬉しいけれど夏の終わりはちょっとさみしい

明日雨が降るかもしれない、
というので今日のうちに、
と畑のバジルを採ってきてもらいました。
今ごろのバジルは葉っぱも小さく、
花も咲き、種が出来ています。
わが家のバジルもそうなんですが、
途中こぼれた種がまた芽を出して大きくなったということらしいです。(夫の話)
なので古株と後から出てきた新株とにわかれているそうです。


茎が長めのものは水に挿して。

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洗い桶いっぱいのバジルはきれいに洗ってバジルソースを作りました。
もっと作りたかったのですが、
パルメザンチーズもナッツ(今日はクルミ)もなくなり、少ししか作れなかったのが残念でした。

きれいに洗って水切りもした残りのバジルはバジル好きなお友達のところに行きました。

わが家の冷凍庫のバジルソース、
パスタやピザ、お魚やお肉のソースに、
出番待ちです。

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by watmooi | 2017-09-11 21:47 | | Comments(0)