ワットモーイ  オランダのフラワーアレンジメント教室

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2017年 07月 15日 ( 1 )


2017年 07月 15日

スィートマルベリーのジャムばあさんからトマトばあさんへ

ほぼ6月中はスィートマルベリーのジャム作りが続きましたが、
7月になると今度はトマト🍅。
今年はトマト🍅やナス🍆のなりがいまいちなようです。
いっしょうけんめい、必死で育てている夫はとてもがっくり。
そのうえこの暑さ、
朝早くから強い陽射しです。
日中はとても外には出られないので、
夕方にようやく1時間ほど畑に行って水やり。
もちろん行くのは夫です。

割れたり、傷ついたりのトマトはたくさんあります。
放ってはおけないのて、
今朝はすぐに悪いところは切り落として
お鍋にどんどん入れて煮始めました。

午前中レッスンがあったので
途中から娘にバトンタッチ。

今回は炒めたまねぎや調味料も入れて
ケチャップに。

午後からの歯医者さんが終わると、
またまた百均に行って瓶を購入。
今日も25本ほど買いました。
洗って、煮沸消毒、乾かして、
出来上がったばかりの熱々のケチャップを熱々の瓶に入れます。
この作業がなかなかたいへん。
蓋をギュッとしてただいま脱気中。

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そしてミニトマト、
半分に切って
ざるに並べ、
お塩を振ってベランダに。

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スィートマルベリーのジャムばあさんからトマトばあさんに。
次々と忙しい毎日です。



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by watmooi | 2017-07-15 22:05 | | Comments(0)